Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!
I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.
Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.
Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe
Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm )
85 kr
75 kr
OBS!
Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland
Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr
Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214
Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00
85:- för soppa och två varmrätter
Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe
Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-
Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd
Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-
Måndag 23 mars
Råsockersötad sparrissoppa
*
Vår populära krämiga lasagne al forno ( ugnsbakad köttfärslasagne ) med grönsallad
och
Citronpepparkryddad ugnsbakad kycklingfilé med krämig sås på rostad paprika & vitlök, ugnsbakad färskpotatis
Tisdag 24 mars
Blåmusselsoppa med vitt vin, vitlök & persilja
*
Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås och persiljesmörslungad kokt färskpotatis, lingonsylt & inlagd gurka
och
Omelette fylld med krämig champinjonstuvning, sauterad snittlök & cocktailtomater
Onsdag 25 mars
Ungersk gulaschsoppa med syrad grädde
*
Stekta fläsknoisetter med krämig champinjongräddsås, rödlöksmarmelad, kokt el stekt färskpotatis
och
Kryddstark chili con carne med färsk chili samt lime & mynta/koriandermarinerad rödlök, pilaffris el. kokt
Torsdag 26 mars
Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap
Samt pannkakor med sylt och vispad grädde
och
Wallenbergare original på kalvfärs & grädde, potatispuré, lökfrästa ärtor, grilltomat & smält smör, lingonsylt
Fredag 27 mars
Löksoppa med vitlökskrutonger
*
Smörstekt panerad skinkschnitzel med skysås, ansjovis, kapris & citron, kokt el stekt färskpotatis
och
Vår egen Janssons frestelse med kokta ägghalvor med majonnäs & räkor, knäcke & ost
Välkomna!
