Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!
I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.
Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.
Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe
Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm )
85 kr
75 kr
OBS!
Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland
Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr
Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214
Lunchbuffé mellan kl. 11.00-14.00
85:- för soppa och två varmrätter
salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe
Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-
Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd
Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-
Allergisk? Fråga oss
Måndag 25 januari
Fransk löksoppa med ost krutonger
*
Örtmarinerad helstekt fläskkarré med hemslagen bearnasiesås, friterad potatis, alt kokt potatis
och
Spaghetti Bolognese (pasta med långkokt köttfärssås på italienskt vis)
Tisdag 26 januari
Fisksoppa med vittvin
*
Stekta pannbiffar med stekt lök, gräddsås och kokt eller stekt färskpotatis, lingonsylt
och
Omelette fylld med krämig champinjonstuvning, sauterad snittlök & cocktailtomater
Onsdag 27 januari
Husets speciella ”heta” korvsoppa med färsk chili
*
Raggmunkar och stekt lättrimmat fläsk med lingonsylt & smör
och
Stekt strömmingsflundra med ”himmastompad” potatispuré, alt kokt potatis, dillsmör
Torsdag 28 januari
Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap
Samt pannkakor med sylt och vispad grädde
och
Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås och kokt färskpotatis, lingonsylt
Fredag 29 Januari
Len jordärtkocksoppa med kallpressad rapsolja
*
Stekt skinkschnitzel med lökfrästa gröna ärtor och champinjongräddsås, kokt eller stekt färskpotatis
och
Sjömansbiff på klassiskt vis (mörbräserat högrev med sky, öl, lök, kryddor & skivad råstekt potatis) rödbetor
Varmt välkommen!
