Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!
I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.
Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.
Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe
Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm )
85 kr
75 kr
OBS!
Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland
Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr
Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214
Lunchbuffé mellan kl. 11.00-14.00
85:- för soppa och två varmrätter
salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe
Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-
Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd
Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-
Allergisk? Fråga oss
Måndag 14 juni
Fransk löksoppa med timjankrutonger
*
Vår populära krämiga lasagne al forno ( köttfärslasagne )
och
Barbequeglaserade tjocka revbensspjäll med ingefärasky sås & kokt el stekt färskpotatis, äppelmos
Tisdag 15 juni
Saffransdoftande blåmusselsoppa med persilja & tomat
*
Hemlagad kålpudding på det gamla klassiska sättet med mustig skysås, kokt färskpotatis & lingonsylt
och
Omelette fylld med dillstuvade räkor, smörsauterad snittlök & cocktailtomat, grönsallad
Onsdag 16 juni
Husets speciella ”heta” korvsoppa med färsk chili
*
Sprödstekt spättafilè med sauterade grönsaker, remouladsås och kokt färskpotatis, citron
och
Stekt dubbelpanerad fläskschnitzel med hemslagen bearnaisesås, lökfrästa gröna ärtor och kokt el stekt färskpotatis
Torsdag 17 juni
Mustig tomatsoppa med färsk basilika
*
Persiljejärpar med klassisk gräddsås, rotfrukter & kokt färskpotatis
och
Kryddig potatislåda med bacon, kött, vitlök, lök, purjolök, paprika, färsk chili, grädde & ost
Fredag 18 juni
Mustig köttsoppa med vitkål, lök & morötter
*
Stekta fläsknoisetter med krämig champinjongräddsås, rödlöksmarmelad, kokt el stekt färskpotatis
och
Vår egen Janssons frestelse med kokta ägghalvor med räkor & majonnäs, knäcke & ost
Varmt välkommen!
