index

 Varmt välkommen till Kockens

 Hörna Trelleborg AB,

 LUNCHBUFFE.

 FRUKOSTBUFFE.

 Catering. 

 Festlokal.



 Lunch meny hittar ni på 

 Trelleborgs lunchguiden 




Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

OBS!

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 23 mars

Råsockersötad sparrissoppa

*

Vår populära krämiga lasagne al forno ( ugnsbakad köttfärslasagne ) med grönsallad

och

Citronpepparkryddad ugnsbakad kycklingfilé med krämig sås på rostad paprika & vitlök, ugnsbakad färskpotatis

 

Tisdag 24 mars

 

Blåmusselsoppa med vitt vin, vitlök & persilja

*

Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås och persiljesmörslungad kokt färskpotatis, lingonsylt & inlagd gurka

och

Omelette fylld med krämig champinjonstuvning, sauterad snittlök & cocktailtomater

 

Onsdag 25 mars

 

Ungersk gulaschsoppa med syrad grädde

*

Stekta fläsknoisetter med krämig champinjongräddsås, rödlöksmarmelad, kokt el stekt färskpotatis

och

Kryddstark chili con carne med färsk chili samt lime & mynta/koriandermarinerad rödlök, pilaffris el. kokt

 

Torsdag 26 mars

 

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Wallenbergare original på kalvfärs & grädde, potatispuré, lökfrästa ärtor, grilltomat & smält smör, lingonsylt

 

Fredag 27 mars

 

Löksoppa med vitlökskrutonger

*

Smörstekt panerad skinkschnitzel med skysås, ansjovis, kapris & citron, kokt el stekt färskpotatis

och

Vår egen Janssons frestelse med kokta ägghalvor med majonnäs & räkor, knäcke & ost

 

Välkomna!