index

 Varmt välkommen till Kockens

 Hörna Trelleborg AB,

 LUNCHBUFFE.

 FRUKOSTBUFFE.

 Catering. 

 Festlokal.



 Lunch meny hittar ni på 

 Trelleborgs lunchguiden 




Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

OBS!

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr



Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.00-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 26 Oktober

 

Fransk löksoppa med ost krutonger

*

Stekt falukorv med gräddstuvade makaroner smaksatt med muskotnöt & smör, ketchup

och

Helstekt fläskkarré med hemslagen choronsås (tomatiserad bearnaisesås) råstekt purjolöks potatis

 

Tisdag 27 Oktober

 

Blåmusselsoppa med vitt vin, vitlök & persilja

*

Hemtrillade köttbullar med klassisk gräddsås, kokt eller stekt färskpotatis, lingonsylt & ättiksgurka

och

Kryddig potatislåda med bacon, kassler, vitlök, lök, purjolök, paprika, färsk chili, grädde&ost

 

Onsdag 28 Oktober

 

Husets speciella korvsoppa

*

Skånsk kalops på det klassiska viset, mörkkokt högrev, lök, morötter samt kokt färskpotatis & rödbetor

och

Panerad rödspättafilé med sauterade grönsaker, dillmajonäs och kokt färskpotatis, citron

 

Torsdag 29 Oktober

 

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Ugnsbräserad kycklingfilé i italiensk tomat/basilika gräddsås, smörslungad pasta el. kokt potatis

 

Fredag 30 Oktober

 

Soppa på rostad vitlök

*

Piccata milanese (ostpanerade stekta fläsknoisetter med champinjoner, bacon, smålök, tomatsås) pilaffris alt. kokt potatis

och

Stekt ungnötslever med lök & krispigt bacon, len gräddsås och kokt persiljeslungad potatis

 

Välkomna!