Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

 

 

 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 60:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 70:-

 

 

Måndag 18 September

Krämig fänkålsoppa med rostade solrosfrön

*

Hemlagad pytt i panna med stekta ägg & rödbetor

och

Kryddstark chili con carne med färsk chili samt lime & mynta/koriandermarinerad rödlök, pilaffris el. kokt potatis

 

Tisdag 19 September

Fisksoppa med vitt vin & grädde

*

persiljejärpar med krämig örtgräddsås och råstekt potatis, alt kokt potatis, lingonsylt

och

Stekt falukorv med stuvad blomkål, vitkål & morot, kokt färskpotatis

Onsdag 20 September

Currysoppa med mango, cocos grädde

*

Fiskgratäng med räkor, sparris & champinjoner, krämig vitvinssås, gratinerad duchessepotatis, citron

och

Stekt lättrimmat fläsk med hemlagade bruna bönor, kokt färskpotatis

Torsdag 21 September

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

Och

Piccata milanese (ostpanerade stekta fläsknoisetter med champinjoner, bacon, smålök, tomatsås) pilaffris alt. kokt potatis

Fredag 22 September

Saffransdoftande blåmusselsoppa med tomat & persilja

*

Sjömansbiff på klassiskt vis ( mörbräserat högrev med sky, öl, lök, kryddor & skivad råstekt potatis ) rödbetor

och

Spaghetti Bolognese ( pasta med långkoket köttfärssås på italienskt vis ) parmesan

 

Välkomna!