Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

 

 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 65:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 70:-

 

Måndag 16 Oktober

 

Karamelliserad sparrissoppa med smak av citrus

*

Stekt falukorv med gräddstuvade makaroner

Och

Tapenade överbakad kycklingfilé med citronsås, kokt färskpotatis

 

Tisdag 17 Oktober

 

Fisksoppa med bläckfisk & blåmusslor

*

Italienska kryddiga pannbiffar med krämig sås på soltorkade tomater & basilika, smörslungad pasta el kokt potatis

Och

Kryddig potatislåda med bacon, kassler, vitlök, lök, purjolök, paprika, färsk chili, grädde & ost

 

Onsdag 18 Oktober

 

Svampsoppa

*

Sprödstekt fiskfilé med kall medelhavssås, finskurna grönsaker samt dillslungad färskpotatis och citron

och

Skånsk kalops på klassiskt vis ( mörkokt högrev ) med kryddpeppar, lök, morötter samt kokt färskpotatis, rödbetor

 

Torsdag 19 Oktober

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

Och

Stekt lättrimmat fläsk med löksås, kokt eller stekt färskpotatis,

Fredag 20 Oktober

Krämig blomkålsoppa med persilja

*

Hjortfärsbiffar med mild smak av rosmarin, kantarellgräddsås, rotfrukter och gratinerade potatistoppar

och

Spaghetti carbonara (pasta med lök, bacon, svartpeppar, äggula & grädde) parmesan

 

Välkomna!