index

Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

OBS!

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 10 December

 

Soppa på rostad vitlök

*

Ugnsbakad falukorv med tomat, brynt lök & ost samt potatispuré eller kokt potatis, lingonsylt el ketchup

och

Kycklingrisotto, grönsaker med peppardressing

 

Tisdag 11 December

 

Lax soppa med kapris & oliver

*

Hemtrillade köttbullar med klassisk gräddsås, kokt färskpotatis, lingonsylt & ättiksgurka

och

Omelett fylld med dillstuvade räkor, sauterad snittlök & cocktailtomater, smält smör & grönsallad

 

Onsdag 12 December

 

Fransk löksoppa med ost krutonger

*

Stekt fiskfilé med frästa finskurna grönsaker, remouladsås och dillslungad kokt färskpotatis, citron

och

Ingefärasmaksatta ugnstekta tjocka revben med mustig skysås, äpplemos & kokt el stekt färskpotatis

 

Torsdag 13 December

 

 

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Skånsk kalops på det klassiska viset, mörkkokt högrev, lök, morötter samt kokt färskpotatis & rödbetor

 

Fredag 14 December

 

Len jordärtkocksoppa med kallpressad rapsolja

*

Helstekt fläskkarré med hemslagen choronsås (tomatiserad bearnaisesås) råstekt potatis

och

Spaghetti Bolognese ( pasta med långkokt köttfärssås på italienskt vis ) parmesan

 

Välkomna!