Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.11.30 - 14.00 för endast 75:-

 

Måndag 18 juni

 

Majssoppa med körvel

*

Stekt fläsk med Potatisbullar & lingonsylt (alternativ Stekt fläsk med skånsk äggakaka)

och

Kryddig potatislåda med bacon, kassler, vitlök, lök. Purjolök, paprika, färskchili, grädde, ost

 

Tisdag 19 juni

 

Blåmusselsoppa med vitt vin, vitlök & persilja

*

Bräserad dansk fläskestek, knaperstekt svål med mustig skysås, rödkål & kokt el stekt färskpotatis

och

Paella ( spansk risrätt med saffran, tomat, fisk, räkor, blåmusslor, kyckling, fläskkött & grönsaker ) kall vitlöksås

 

Onsdag 20 juni

 

Legymsoppa med smak av salvia

*

Persiljejärpar med krämig mild peppargräddsås, rotfrukter & kokt färskpotatis

och

Stekt strömmingsflundra med dillsmör & ”himmastompad” potatispuré, rårivna morötter, citron

 

Torsdag 21 juni

 

Jordärtskocksoppa

*

Stekt dubbelpanerad smörstekt fläskschnitzel med krämig murkelsås, lökfrästa gröna ärtor och kokt

färskpotatis

och

Omelette fylld med krämig champinjonstuvning, sauterad snittlök & cocktailtomater, smält smör

 

Fredag 22 juni

 

Stängt

*

Midsommarafton

 

Välkomna!