index

 Varmt välkommen till Kockens

 Hörna Trelleborg AB,

 LUNCHBUFFE.

 FRUKOSTBUFFE.

 Catering. 

 Festlokal.



 Lunch meny hittar ni på 

 Trelleborgs lunchguiden 




Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

OBS!

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr

      

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 19 Augusti

 

Karamelliserad sparrissoppa med smak av citrus

*

Ingefärasmaksatta ugnstekta tjocka revben med mustig skysås, äpplemos & kokt färskpotatis

och

Stekt strömmingsflundra med dillsmör ”himmastompad” potatispuré, rårivna morötter, citron

 

Tisdag 20 Augusti

 

Skaldjursoppa med dill

*

Hemlagad kålpudding med mustig skysås, kokt el stekt färskpotatis & lingonsylt

och

Stekt falukorv med gräddstuvade makaroner smaksatt med muskotnöt & smör, ketchup

 

Onsdag 21 Augusti

 

Tomatsoppa med färsk basilika

*

Helstekt citronpepparkryddad kotlettrad med krämig svampsås, kokt färskpotatis

och

Stekt fiskfilé med kall sås på räkor, ägg & dill, ångade finskurna grönsaker och kokt färskpotatis

 

Torsdag 22 Augusti

 

Soppa på rostad paprika

*

Bräserad dansk fläskstek, knaperstekt svål med gräddsås, rödkål & kokt färskpotatis

och

Kryddig potatislåda med bacon, kassler, vitlök, lök. Purjolök, paprika, färskchili, grädde, ost

 

Fredag 23 Augusti

 

Avredd legymsoppa med smak av salvia

                                                                                                    *                             

Smörstekt panerad skinkschnitzel med skysås, ansjovis, kapris & citron, kokt eller stekt färskpotatis

och

Kallskuret kött med rostad lök & vår egen klassiska potatissallad med majonnäs, lök, rödlök, purjo, kapris & senap

 

Välkomna!