index

Kockens är det lilla företaget med den stora personliga servicen!

I Kockens kök lagas all mat från grunden med kärlek och stort kunnande av de bästa råvaror. Vår lunchbuffé består inte bara av svenska klassiska rätter även om det ligger oss varmt om hjärtat, utan också av rätter med inslag från världens alla hörn.

Allergisk? fråga oss om innehållet i maten.

Måndag - fredag serveras lunchbuffé inkl. salladsbuffé, dryck och kaffe

Fredagar serveras den varma frukostbuffén ( ägg, bacon mm ) 

85 kr

75 kr

OBS!

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 12 November

 

Currysoppa med kyckling & ananas

*

Olika sorters korvar (Falukorv, lunch, wiener, kabanoss, lamm, chorizo) med potatispurè, lök-ketchup & gurksallad

och

Stekt strömmingsflundra med ”himmastompad” potatispuré, smält smör & rårivna morötter, alt kokt potatis, citron

 

Tisdag 13 November

 

Citrussmaksatt fisk & skaldjursoppa

*

Raggmunkar och stekt lättrimmat fläsk med lingonsylt & smör

och

Lammrisotto med zucchini, aubergine, tomat, paprika, samt vitlöksdressing & hummus

 

Onsdag 14 November

 

Kantarellsoppa med snittlök

*

Skånsk kalops på det klassiska viset, mörkokt högrev, lök, morötter samt kokt färskpotatis & rödbetor

och

Vitvinsbräserad kassler med paprikacrémefraiche, rotfrukter samt persiljesmörslungad färskpotatis

 

Torsdag 15 November

 

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Persiljejärpar med krämig murkelsås, ugnsbakade rotfrukter och råstekt potatis, alt kokt färskpotatis

 

Fredag 16 November

 

Kött & vitkålsoppa med smak av spiskummin

*

Plommonspäckad fläskkarré med svartvinbärsötad gräddsås, rödlöksfrästa hariqotverts och kokt färskpotatis

och

Ost, skink & lökpaj med Rhode Islandsås & grönsallad

 

 

Välkomna!