Kockens meny

 

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 85 kr

 65 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

 

 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 65:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 70:-

 

Måndag 16 april

 

Palsternacksoppa med äpple & lök

*

Stekta fläsknoisetter med krämig murkelsås, äpplechutney, kokt el stekt färskpotatis

och

Hemlagad pytt i panna med stekta ägg & rödbetor

 

Tisdag 17 april

 

Krämig fänkålsoppa med rostade solrosfrön

*

Stekt panerad rödspättafilé med remouladsås, grönsaker och dillslungad kokt färskpotatis, citron

och

Ugnspannkaka med fläsk, lingonsylt & smält smör

 

Onsdag 18 april

 

Mustig fisksoppa med tomat & persilja

*

Stekta pannbiffar med stekt lök, mustig skysås och kokt eller stekt färskpotatis, lingonsylt

och

Spaghetti carbonara (pasta med lök, bacon, svartpeppar, äggula & grädde) parmesan

 

Torsdag 19 april

 

Karamelliserad sparrissoppa

*

Skånsk kalops på det klassiska viset, mörkokt högrev, lök, morötter samt kokt färskpotatis & rödbetor

Och

Stora buljongkokta frikadeller med lök & kryddor i mild sås på curry, mango & ananas, pilaffris el. kokt färskpotatis

 

Fredag 20 april

 

Limesoppa med smak av cocos

*

Stekt dubbelpanerad smörstekt fläskschnitzel med krämig champinjonsås, lökfrästa gröna ärtor och kokt färskpotatis

och

Lax & potatisgratäng (laxpudding) med lök, dill, svartpeppar, smält smör, citron & grönsallad

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obs!