Kockens meny

 

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 85 kr

 70 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 17 September

 

Citrussötad sparrissoppa

*

Örtmarinerad helstekt fläskkarré med hemslagen choronsås (tomatiserad bearnasiesås), råstekt potatis el kokt färskpotatis

och

Stekt falukorv med krämig pepparrotsås, sauterade morötter samt kokt färskpotatis

 

Tisdag 18 September

 

Citrussmaksatt fisk & skaldjursoppa

*

Hemtrillade stekta köttbullar med klassisk gräddsås, stekt el kokt färskpotatis, lingonsylt & inlagd gurka

och

Kycklingsauté i krämig currysås med ananas, pilaffris alt. kokt potatis

 

Onsdag 19 September

 

Mustig tomatsoppa med färsk basilika

*

Stekt panerad rödspättafilé med remouladsås, grönsaker och dillslungad kokt färskpotatis, citron

och

Ugnspannkaka med fläsk, lingonsylt & smält smör

 

Torsdag 20 September

 

Soppa på rostad paprika

*

Bräserad dansk fläskestek, knaperstekt svål med mustig skysås, rödkål & kokt el stekt färskpotatis

och

Peppargryta på mörkokt fläskkött med gul lök, vitlök, paprika, pilaffris eller kokt färskpotatis

 

Fredag 21 September

 

Svampsoppa

*

Hamburgare (nötkött) med vår egen chili/hickorymajonnäs, bröd, sallad, tomat, saltgurka & Kockens fries

och

Kryddstark chili con carne med färsk chili samt lime & mynta/koriandermarinerad rödlök, pilaffris el. kokt

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

Obs!