meny lunch

Kockens meny

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

OBS!

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehålland

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te 75kr

 70 kr

 85 kr

 50 Kr

V

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén för endast 75:-

 

Måndag 18 Mars

 

Fransk löksoppa med ost krutonger

*

Helstekt fläskkarré med hemslagen choronsås (tomatiserad bearnaisesås) råstekt potatis

och

Korv stroganoff med färsk chili, lök & röd paprika, pilaffris eller kokt färskpotatis

 

Tisdag 19 Mars

 

Blåmusselsoppa med vitvin, tomat & persilja

*

Stekta pannbiffar med brynt lök och mustig skysås kokt el stekt färskpotatis, lingonsylt

och

Kycklingrisotto med rostade grönsaker & vitlökssås

 

Onsdag 20 Mars

 

Palsternacksoppa med äpple & lök

*

Dansk fläskstek med krämig gräddsås, rödkål & kokt färskpotatis, äpplemos

och

Stekt panerad spättafilé med grönsaker remouladsås och dillslungad kokt färskpotatis, citron

 

Torsdag 21 Mars

 

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Ugnsbräserad kycklinglårfilé i italiensk tomatsås, smörslungad pasta el. kokt färskpotatis

 

Fredag 22 Mars

 

Len jordärtkocksoppa med kallpressad rapsolja

*

Ingefärasmaksatta ugnstekta tjocka revben med mustig skysås, äpplemos & kokt färskpotatis

och

Vår egen Janssons frestelse med kokta ägghalvor med räkor & majonnäs, knäcke & ost

 

Välkomna!