Kockens meny för vecka 38

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 85 kr

 60 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 60:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 70:-

 

Måndag 18 September

Krämig fänkålsoppa med rostade solrosfrön

*

Hemlagad pytt i panna med stekta ägg & rödbetor

och

Kryddstark chili con carne med färsk chili samt lime & mynta/koriandermarinerad rödlök, pilaffris el. kokt potatis

 

Tisdag 19 September

Fisksoppa med vitt vin & grädde

*

persiljejärpar med krämig örtgräddsås och råstekt potatis, alt kokt potatis, lingonsylt

och

Stekt falukorv med stuvad blomkål, vitkål & morot, kokt färskpotatis

Onsdag 20 September

Currysoppa med mango, cocos grädde

*

Fiskgratäng med räkor, sparris & champinjoner, krämig vitvinssås, gratinerad duchessepotatis, citron

och

Stekt lättrimmat fläsk med hemlagade bruna bönor, kokt färskpotatis

Torsdag 21 September

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

Och

Piccata milanese (ostpanerade stekta fläsknoisetter med champinjoner, bacon, smålök, tomatsås) pilaffris alt. kokt potatis

Fredag 22 September

Saffransdoftande blåmusselsoppa med tomat & persilja

*

Sjömansbiff på klassiskt vis ( mörbräserat högrev med sky, öl, lök, kryddor & skivad råstekt potatis ) rödbetor

och

Spaghetti Bolognese ( pasta med långkoket köttfärssås på italienskt vis ) parmesan

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obs!