Kockens meny för vecka 47

 

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 85 kr

 65 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 65:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 70:-

 

Måndag 20 November

 

Fransk mustig löksoppa med timjan & parmesankrutonger

*

Stekt falukorv med krämig pepparrotsås, sauterade gula & röda morötter samt persiljeslungad kokt färskpotatis

och

Kycklingsauté bräserad i vitt vin & grädde med smak av dragon, grönsaksris eller kokt färskpotatis

 

Tisdag 21 November

 

Blåmusselsoppa med smak av saffran

*

Stekta fläsknoisetter med krämig murkelsås, kokt färskpotatis

och

Ugnspannkaka med fläsk, lingonsylt & smält smör

 

Onsdag 22 November

 

Gulbetsoppa med rostad salami, persilja

*

Sprödstekt fiskfilé med sauterade grönsaker, medelhavssås och dillsmörslungad kokt färskpotatis, citron

och

Ugnstekta ingefärskryddade tjocka revben med mustig rödvinsky, kokt färskpotatis samt äpplemos

 

Torsdag 23 November

Ärtsoppbuffè med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

Samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Hemtrillade köttbullar med klassisk gräddsås och kokt eller stekt färskpotatis, lingon & ättiksgurka

Fredag 24 November

Len jordärtskocksoppa med rostade solrosfrön

*

Chili & limemarinerade ugnstekta kycklingspett med jordnötsås och pilaffris

och

Spagetti carbonara ( pasta med lök, bacon, svartpeppar, äggula & grädde ) parmesan

 

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obs!