Kockens meny

 

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 90 kr

 70 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

90:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 899:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 75:-

 

Måndag 21 maj

 

Råsockersötad sparrissoppa

*

Ugnsbakad falukorv med tomat, brynt lök & ost samt potatispuré eller kokt potatis, lingonsylt el ketchup

och

Pytt a la Bellman ( gräddstuvad pytt i panna ) med stekta ägg & rödbetor

 

Tisdag 22 maj

 

Skaldjursoppa med dill

*

Oxgryta på mörkokt högrev med smak av chili & choklad, persiljeslungad kokt färskpotatis eller pilaffris

och

Sprödbakad torskfilé med finskurna grönsaker, hollandaisesås och kokt färskpotatis med dill

 

Onsdag 23 maj

 

Currysoppa med lök & äpple

*

Hemtrillade stekta köttbullar med klassisk gräddsås, kokt färskpotatis, lingonsylt & inlagd gurka

och

Asiatisk nudelwook med sesammarinerad kycklingfilé, färsk chili, citrongräs, kokogrädde & grönsaker

 

Torsdag 24 maj

 

Tematiserad fisksoppa

*

Persilja/citrusmarinerad långbakad fläskkarré med bearnaisesås, tomatconcassé och friterad potatis

och

Makaronilåda med köttfärs, grädde & ost ( ugnsgratinerad ) grönsallad

 

Fredag 25 maj

 

Palsternacksoppa med äpple & lök

*

Fetaost & cornichonsspäckade saftiga pannbiffar med svampsås, rödlöksmarmelad & smörslungad färskpotatis

och

Stekt ungnötslever med lök & krispigt bacon, len gräddsås och kokt persiljeslungad potatis

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obs!