Kockens meny

 

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 85 kr

 70 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhämtning: välj 1 rätt för 70:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.11.30 - 14.00 för endast 75:-

 

Måndag 18 juni

 

Majssoppa med körvel

*

Stekt fläsk med Potatisbullar & lingonsylt (alternativ Stekt fläsk med skånsk äggakaka)

och

Kryddig potatislåda med bacon, kassler, vitlök, lök. Purjolök, paprika, färskchili, grädde, ost

 

Tisdag 19 juni

 

Blåmusselsoppa med vitt vin, vitlök & persilja

*

Bräserad dansk fläskestek, knaperstekt svål med mustig skysås, rödkål & kokt el stekt färskpotatis

och

Paella ( spansk risrätt med saffran, tomat, fisk, räkor, blåmusslor, kyckling, fläskkött & grönsaker ) kall vitlöksås

 

Onsdag 20 juni

 

Legymsoppa med smak av salvia

*

Persiljejärpar med krämig mild peppargräddsås, rotfrukter & kokt färskpotatis

och

Stekt strömmingsflundra med dillsmör & ”himmastompad” potatispuré, rårivna morötter, citron

 

Torsdag 21 juni

 

Jordärtskocksoppa

*

Stekt dubbelpanerad smörstekt fläskschnitzel med krämig murkelsås, lökfrästa gröna ärtor och kokt

färskpotatis

och

Omelette fylld med krämig champinjonstuvning, sauterad snittlök & cocktailtomater, smält smör

 

Fredag 22 juni

 

Stängt

*

Midsommarafton

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obs!