Kockens meny för vecka 3

Lunchen serveras mellan 11.30-14.00

Lunchbuffé: Dagens lunchbuffé, smör, hembakat bröd, salladsbuffé dryck & kaffe

Avhämtning: Dagens lunch, sallad, smör & hembakat bröd 

Avhämtning: Dagens soppa, smör & hembakat bröd

 85 kr

 65 kr

 50 Kr

Fredagar serverar vi även varm frukostbuffé mellan 8.30 - 10.00 innehållande

Ägg & bacon med stekt färskpotatis, nybakade frukostbullar, smör, ost, skinka, marmelad & kaffe/te

Pris: 75:-/person 

 

Kockens Hörna – ”Biliahuset” tel. 010-4972214

Lunchbuffé mellan kl. 11.30-14.00

85:- för soppa och två varmrätter

Inkl. stor salladsbuffé, hembakat bröd, smör, måltidsdryck & kaffe

Lunchhäften/ 11 lunchkuponger - 850:-

Avhäm0tning: välj 1 rätt för 65:- inklusive sallad, smör & bröd

Våra pensionärer ( +65 år ) äter av hela buffén mellan kl.13.00- 14.00 för endast 70:-

 

Måndag 15 januari

 

Svampsoppa

*

Ugnsbakad falukorv med tomat, brynt lök & ost samt potatispuré eller kokt potatis, lingonsylt el ketchup

och

Mexicansk risotto med majs & piri-piri, vitlöksdressing

 

Tisdag 16 januari

 

Blåmusselsoppa med vitt vin, vitlök & persilja

*

Baconlindad köttfärslimpa med gräddsås och persiljesmörslungad kokt färskpotatis, lingonsylt & inlagd gurka

och

Korv stroganoff med lök & paprika, pilaffris eller kokt persiljeslungad färskpotatis

 

Onsdag 17 januari

 

Soppa på rostad vitlök

*

Stekt fiskfilé med frästa finskurna grönsaker, remouladsås och dillslungad kokt färskpotatis, citron

och

Hemlagad pytt i panna med stekta ägg & rödbetor

 

Torsdag 18 januari

 

Ärtsoppbuffe med fläskbog, fläskkorv, potatis, skånsk & mild senap

samt pannkakor med sylt och vispad grädde

och

Piccata milanese ( ostpanerade fläsknoisetter med smålök, bacon & champinjoner ) långkokt tomatsås & pilaffris

 

Fredag 19 januari

 

Len jordärtkocksoppa med kallpressad rapsolja

*

Örtkryddad ugnsbakat kycklingfilé fylld med färskost, karamelliserad gräddsås & potatis/rotfruktsgratäng

och

Spaghetti carbonara ( pasta med lök, bacon, svartpeppar, äggula & grädde ) parmesan

 

Välkomna!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obs!